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南瓜玉米餅的做法
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南瓜玉米餅

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作者: 唯菊獨尊
唯菊獨尊

南瓜玉米餅的用料

南瓜玉米餅的做法步骤

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步骤 1

南瓜擦成細絲,加入酵母和雞蛋拌好

步骤 2

加入適量玉米粉至南瓜糊,粉量視乎個人口味。 喜歡南瓜味較濃的可以下少一點,喜歡餅更有口感的可以多下,只粟確保南瓜糊可以成形便可

步骤 3

把麵糊放置在室溫發酵至半發狀態

步骤 4

預熱電餅鐺或平底鍋,下一點點油防黏底 把麵糊放進鍋裡,用匙子弄成餅的形狀,蓋上蓋子,熟後取出即可

南瓜玉米餅的小贴士

喜歡吃甜的親可以在步驟一適量加入白砂糖,但南瓜本身也有甜味,不額外加糖也可以吃出南瓜,的清甜

菜谱创建时间:2016-02-23 08:30:34
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