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醋焖鸡的做法
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醋焖鸡

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作者: 俐落短髮
俐落短髮

醋焖鸡的用料

醋焖鸡的做法步骤

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步骤 1

鸡肉泡出血水,沥干待用。

步骤 2

热锅凉油,放入花椒,干辣椒爆香。 转大火,放入葱姜炒出香味,放入鸡子。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

翻炒鸡肉,加入料酒,老抽,醋!!!多多的醋。翻炒,倒入热水,没过鸡肉即可。小火焖炒,待水分剩余1/3的时候大火爆炒。也可再次加入醋,根据个人口味。翻炒,收汁即可,出锅前可放入青椒。

醋焖鸡的小贴士

没人拍过程,就将就着看吧。我妈妈以前做的时候能放2/3瓶的醋,有时候会加入点甜面酱。不建议加香菇,会串味儿,可以放点木耳之类不夺味的材料

菜谱创建时间:2016-02-22 19:46:49
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