恋上一座城，相思一段情

作者： 灵丹妙药-5

从一座城跨越另一座城 千里万里 终会因为一个人而恋上那座城 然后 为Ta留下续写故事 或远走翻开新篇章 结局怎样 不为人知 但那段情却深深留在那座城 本期推出暖心美食#相思心太软#，并提前祝众食客们情人节快乐，敬品！

用料

• 红枣
• 糯米粉
• 红糖
• 白砂糖
• 红豆
• 熟芝麻

恋上一座城，相思一段情的做法步骤

步骤 1

备齐材料；

步骤 2

前将红豆泡制三个小时，电饭锅内加入豆和水，比例按1:2，并加入红糖煮至红豆开花即可盛出备用；

步骤 3

#处理红枣# 将红枣用刀切开，不用切断，去核备用；

步骤 4

碗中加入适量糯米粉，多次酌量加入温水搅匀，揉成团即可；

步骤 5

取适量糯米团在手心，像制作红豆馅汤圆一样，搓成椭圆形汤团，掰开处理好的红枣，将汤团放入中间；

步骤 6

一只手将红枣两瓣往中间合，一只手将汤团往中间按，合好即可；

步骤 7

做好后上锅蒸熟即可；

步骤 8

蒸熟后出锅晾凉，取一汤锅，锅内加入水和糖，按1:1比例小火不断搅匀，变成糖浆即可；

步骤 9

将糖浆浇在心太软上；

步骤 10

再撒点熟芝麻，即可食用。

步骤 11

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恋上一座城，相思一段情的小贴士

PS：①煮红豆可根据个人口味加入冰糖亦可； ②冬季和面团需要温水，好捏成型； ③一定要加芝麻食用，绝对更香。

菜谱创建时间：2016-02-22 11:03:07