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香肠什锦糯米饭的做法
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香肠什锦糯米饭

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作者: 快乐dm's小厨
快乐dm's小厨

香肠什锦糯米饭的用料

香肠什锦糯米饭的做法步骤

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步骤 1

取适量大米 淘洗干净 加入没过大米两个手指宽度的纯净水 放入电饭锅 开始蒸煮

步骤 2

将土豆 胡萝卜削皮 洗净 呈小丁状切好~将油菜心 洗净 待用~广式香肠呈片状切好 待用

步骤 3

待锅中水开~将土豆和胡萝卜丁均匀铺在开锅的米饭上~再倒入适量纯净水 没过放在锅中的土豆和胡萝卜

步骤 4

调汁~按米饭量的多少~倒入小碗中少量生抽(以稍没过碗底为限)并加入适量盐

步骤 5

待入豆和胡萝卜蒸软 锅中只有少量水时 将调好的酱汁均匀倒入锅中 再盖好继续蒸煮三到五分钟

步骤 6

锅中水基本蒸干 香气散发出来后 将洗好的油菜铺于锅内 盖好盖子 稍闷两到三分钟 直到电饭锅煮饭键弹出或中途打开锅盖 看到基本整好后~一锅香气扑鼻的什锦糯米饭就可以出锅了!^ _ ^

菜谱创建时间:2016-02-21 21:56:45
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