凉拌海蜇皮

作者： chloechenyx

用料

• 海蜇皮 200g
• 蒜 1瓣
• 糖 3勺
• 小米椒 1个
• 盐 5g
• 醋 4勺
• 酱油 3勺
• 辣油 6勺
• 芝麻油 1勺

凉拌海蜇皮的做法步骤

步骤 1

将买回的海蜇皮切成丝

步骤 2

海蜇皮用水浸泡3～4小时 直到不咸了为止

步骤 3

将浸泡好的海蜇皮用水冲洗 晾干

步骤 4

把蒜剁碎，与酱油 醋 芝麻油 辣油 糖 盐混合在一起，放入晾好的海蜇皮，拌匀。

步骤 5

将小米椒掰成几段，加入海蜇皮中，再拌一拌，就好啦～

凉拌海蜇皮的小贴士

1. 喜欢吃辣的小米椒可以多加点噢 2.边拌的时候可以边尝一尝，随时调整用量 3.这里的勺子用的是铁勺

菜谱创建时间：2016-02-21 19:22:00