【小烹小煮大智慧】简易牛肉沙拉

作者： nerd_kitchen

岂能日行千里，但求一日三餐，图个舌尖痛快。 #小烹小煮大智慧-简易牛肉沙拉# 每逢佳节胖三斤，趁着春天未到，秋裤未脱， 塑身减肥是必要的。无肉不欢的减肥餐不能没有肉 简单的牛肉沙拉，菜多肉少，控制饮食期间来一顿，缓一缓嘴瘾。 莫说吃货不怕胖，小烹小煮吃完肉也得出门遛弯儿消化食

用料

• 牛肉 200g，选择油脂较少的部分
• 生菜 500g，看自己的量
• 盐
• 黑白胡椒
• 生抽
• 料酒
• 孜然
• 五香粉
• 橄榄油

【小烹小煮大智慧】简易牛肉沙拉的做法步骤

步骤 1

材料如图.腌肉的方法各有不同，根据自己的喜好就可以。料酒去除杂味，还是需要放一点。

步骤 2

把牛肉铺好，放入腌制的调料，拌匀，保鲜盒扣好腌制。一般至少两小时，冰箱内隔夜风味更好。

步骤 3

平底锅烧热，放入牛肉。两面各10秒，就可以得到半熟的牛肉（中间夹生）。如果吃全熟的就再等10-15秒即可。

步骤 4

沙拉洗净，橄榄油办一下，可以再来点柠檬汁。

步骤 5

把牛肉剪小块儿放入沙拉就可以了

步骤 6

请美美的品尝~真的是一口下去容易停不下来。愿小煮们都吃好喝好每一个一日三餐！

【小烹小煮大智慧】简易牛肉沙拉的小贴士

1.牛肉沙拉有各种做法，这里简化了很多步骤，主要是为了平常方便快捷的制作。 2.牛肉的厚薄不同，部位不同，所以熟成的时间要自己把握，这里提供的时间也仅供参考。

菜谱创建时间：2016-02-21 17:39:16