西红柿土豆鸡蛋焖饭

作者： 小雨酱324

一颗西红柿饭+土豆焖饭合体，超级简单，厨房小白福音

用料

• 土豆 1只
• 西红柿 1个
• 米饭 2杯
• 鸡蛋 1个
• 洋葱（可加可不加） 1个
• 油 适量
• 盐 适量
• 糖 2勺
• 老抽 适量
• 醋 适量

西红柿土豆鸡蛋焖饭的做法步骤

步骤 1

准备好食材，土豆切成块备用～我是个大胃王，所以土豆用了一大个！把米淘干净，加入比米高一个指关节的水泡着待用。

步骤 2

中间有一步忘记拍照，就是炒锅开火，等油热后扔点蒜片进去，然后把土豆也扔进去，最后放点盐，醋，老抽，糖，不用等它熟，搅合搅合就可以关火啦，然后把它们一股脑的倒进电饭煲的锅里。上面放一只西红柿，再打一只鸡蛋，就可以关上盖子，按下蒸煮键，等饭熟啦。如果喜欢别的蔬菜也可以放，感觉放点香肠腊肉神马的味道会更好

步骤 3

15分钟嗖的就过了！这个时间可以切点水果，做个沙拉什么的～说跑题了，咳咳，15分钟听到电饭煲“叮”的一声，饭就好啦！打开后是酱紫的(°_°)…

步骤 4

把西红柿搅开，土豆翻一翻就可以上桌啦！连吃三碗也不想停的感觉，一定要试试

步骤 5

成果图，其实炒菜的时候还可以加入各种手边有的蔬菜，还可以放孜然粉，黑椒酱，老干妈，随你们创造啦！

菜谱创建时间：2016-02-21 16:20:02