自制肉松

作者： 冰淇霖_nmrt

没有面包机，只有锅只有料理机（榨果汁机里配套的碎肉机那种）一样能做出好吃的肉松

用料

• 精瘦肉 1斤
• 芝麻 少许
• 白糖 少许
• 酱油 少许

自制肉松的做法步骤

步骤 1

精瘦肉顺纹切块，焯掉血水，再放入另一锅中煮，煮到肉一按就碎即可，捞起沥干备用

步骤 2

沥干好的肉用刀背按碎或用手拉丝，后装入一盆中，备用

步骤 3

将适量的酱油，糖，和盐（这根据个人口味来调料） 加入盆内，搅拌均匀备用

步骤 4

锅，洗净，开火，待锅里的水分蒸发干了就倒入搅拌好的肉丝，翻炒，注意不要烧焦，控制好火的大小，待肉丝炒至金黄即可关火装盘

步骤 5

将炒好的肉丝放入料理机搅拌一下就可以收工啦

菜谱创建时间：2016-02-21 02:46:33