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椰汁芒果糕的做法
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椰汁芒果糕

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作者: Enya是饭桶
Enya是饭桶

椰汁芒果糕的用料

椰汁芒果糕的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

【椰汁芒果糕】 制作方法: 原材料:椰汁300g,芒果2个400g,吉利丁粉40克,白砂糖50克(喜欢较甜的可以加多10克砂糖) 操作步骤: 1.芒果去皮去核,然后芒果肉搞成糊状放10克糖搅拌均匀。,越细腻越好。 2.吉利丁粉20克放在冷水里泡着,让它充分吸水不要搅拌,然后捞出放碗里,再把碗放在锅里隔水蒸让吉利丁融化成液体,把芒果湖倒进去均匀搅拌,拿出来放凉备用! 3.用另一个大碗装椰汁300克,糖40克,吉利丁粉20克,.吉利丁粉20克放在冷水里泡着,让它充分吸水不要搅拌,然后捞出放碗里,再把碗放在锅里隔水蒸让吉利丁融化成液体,把椰汁倒进去均匀搅拌,拿出来放凉备用! 4.接下来就是用一个模具(可以是大汤碗)里面放保鲜膜,这样脱模会完整一些!把椰汁倒一部分平铺在碗里包上保鲜膜,放进冰箱急冻层冻十分钟左右就好,拿出来看凝固了没有,凝固了就接着倒芒果层,凝固了就倒剩下的椰汁层,依次类推! 5.全部凝固了之后,把它放在冰箱里的保鲜层放1-2个钟左右就可以脱模,切块吃了!

菜谱创建时间:2016-02-20 11:56:16
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