牛蒡沙拉

作者： 食尚小米

所以针对这个秋天先病起来的这帮子人我食尚小米定制了一些补充维生素C的菜每天摄取200毫克维生素C.维生素C可以帮助你预防多种疾病，维生素C虽然存在于许多蔬菜水果中，所以每天额外补充一些维生素C是必要的，而且可以预防感冒啊。尤其这大过节的，可别头三天去医院，后几天家里养着，哪儿都没去成啊！

用料

• 牛蒡 1支
• 草菇 8朵
• 甜蜜豆 10支
• 虾 10尾
• 小西红柿 10个
• 蕃茄沙司 2大匙
• 沙拉酱 4大匙

牛蒡沙拉的做法步骤

步骤 1

牛蒡去皮，切段入水中煮熟，甜蜜豆入康宁的玻璃锅熟烂捞起浸冷，由于康宁的锅是玻璃的很容易看到甜蜜豆变成翠绿

步骤 2

草菇、虾（带尾）以开水烫熟，在浸冷备用

步骤 3

蕃茄酱调和美乃滋均匀，将烫热的材料拼排于大盘、附调味酱供食

牛蒡沙拉的小贴士

其实这秋天的主要气候特点是干燥，空气中缺少水分，人体同样缺少水分。又干又冷，所以啊一是要及时补充水份，二呢秋天是夏天向冬天过渡的一个阶段,它也是天气从炎热转到寒冷的必然阶段,在这个阶段里,随着空气的温度,湿度,气压等因素的明显性变化,一旦人的身体免疫系统还没适应这种变化时,人就会很容易生病。

菜谱创建时间：2011-02-16 18:50:52