宝宝补钙佳品（鱼汤豆腐）

作者： 馨怡麻麻

简单不繁琐，熬出的汤汁像牛奶一样白哦！女儿爱喝鱼汤，我也一直认为吃钙剂不如食补，宝妈们学起来吧😄

用料

• 昂棘鱼 2条
• 嫩豆腐 250g
• 葱段 一小段
• 姜片 适量
• 盐 适量
• 油 少量

宝宝补钙佳品（鱼汤豆腐）的做法步骤

步骤 1

锅内倒入少量油烧热后将洗净的鱼放进去中火两面微煎

步骤 2

加入开水，葱段和姜片，水末过鱼就可以，大火煮十分钟后捞出葱段和姜片

步骤 3

豆腐切麻将块放进去，改用小火慢煨，待水消耗大半汁水已经很白了，加入少许盐关火收工啦！

宝宝补钙佳品（鱼汤豆腐）的小贴士

煎鱼的时候一定不要用大火，轻轻地翻一次就可以，煮鱼汤的时候不要动鱼和豆腐，会碎的，过程里尽量不要频繁掀起锅盖。

菜谱创建时间：2016-02-19 13:47:56