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烫面菜角的做法
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烫面菜角

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作者: 无敌畅妈
无敌畅妈

烫面菜角的用料

烫面菜角的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

活面:适量面粉,加适量开水搅拌,不烫手时,揉成光滑面团。盖湿布或者放封闭保鲜盒保鲜袋包着,避免表皮变干。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

炒馅 1活面前,先用开水泡适量粉条。粉条够干的话,可以先用擀面杖倒碎,或者泡软后用刀切碎 2、胡萝卜擦丝,切碎,备用 3、鸡蛋两个,打碎,炒熟,炒的时候快速用筷子搅拌,可以炒得比较碎! 4、热锅热油后,分别放入胡萝卜,翻炒均匀后放入粉条渣,加入盐,五香粉调味,最后放入鸡蛋碎拌匀。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

1、面团揉匀成条状,切成合适大小,擀成薄皮,包入适当馅料,包成什么形状随你自己! 2、电饼铛开通电源,倒入适量油,摆上菜角,盖盖后选择上盘,下盘都加热,几分钟以后就熟了!

烫面菜角的小贴士

1、步骤图片拍的比较少,但是方法实际上比较简单。 2、馅料可以根据自己喜爱加入其他原料(木耳,香菇,韭菜,虾皮…粉条可以换成粉丝),我是没有其他原料了,这是最简单配置! 3、烫面包的话,熟的比较快而已,口感也不一样!用生面团也可以,平底锅煎也可以,甚至蒸着也可以!做法可以随便变换!

菜谱创建时间:2016-02-18 20:12:44
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