全蛋葡式蛋挞

作者： 日丽芳华

200度（又或者上火200下火210）烤约20分钟

用料

• 鸡蛋 2只
• 蛋黄 1个
• 淡奶油 250g
• 牛奶 125克
• 炼奶 40g
• 砂糖 40g
• 蛋挞皮 18个

全蛋葡式蛋挞的做法步骤

步骤 1

蛋挞皮从冰箱取出排入烤盘备用。

步骤 2

鸡蛋、蛋黄打散拌匀备用

步骤 3

淡奶油、牛奶、炼乳和砂糖入锅里小火煮至糖融化晾凉加入打散的蛋液拌匀，将挞液过筛1-2次。

步骤 4

220度提前预热烤箱，挞液倒入蛋挞皮七八分满入预热好的烤箱中层200度烤20分钟。

步骤 5

也可在挞里加入自己喜欢的果肉，这次加了榴莲肉

步骤 6

再倒入挞液入烤箱中层200度烤20分钟

步骤 7

新鲜出炉的葡挞✌✌✌

菜谱创建时间：2016-02-16 23:15:44