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茄子豆角炒面的做法
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茄子豆角炒面

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Jean随风的叶子

茄子豆角炒面的用料

茄子豆角炒面的做法步骤

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步骤 1

蒜切末,茄子滚刀切后泡水,豆角烫过切段,瘦肉切丁,面条煮断生后凉水洗净。

步骤 2

锅内放食用油,下蒜末炒香,放瘦肉,炒断生,放料酒,起锅备用。再放油煸炒茄子,炒软后加豆角,再加瘦肉,再加酱油、盐,起锅备用。

步骤 3

放少量油,面条沥干水分下锅,再加入已炒熟的菜,翻炒一会儿就可以出锅了。

菜谱创建时间:2016-02-16 16:15:56
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