清蒸阿根廷红虾

作者： 小陈同学秘制

用料

• 阿根廷红虾 7~10只
• 蒜 一头
• 生抽 6-7勺
• 耗油 1勺
• 香油 3-5滴
• 盐 2g
• 糖 2g
• 粉丝 一小捆（根据个人口味增减）

清蒸阿根廷红虾的做法步骤

步骤 1

虾自然解冻洗干净，开背去虾线

步骤 2

将粉丝开水泡后沥水铺盘底与虾摆盘

步骤 3

将生抽，耗油，盐，糖，香油，蒜末，混合，如果太稠，可适当加一勺纯净水，把调好的酱汁放到虾背里，上锅蒸15~20分钟，出锅撒香葱沫，将植物油加热后淋于虾上，美味ok

步骤 4

原谅我成品忘记拍照了

菜谱创建时间：2016-02-13 00:26:12