小鸡炖蘑菇

作者： 大欣宝

下饭菜！

用料

• 柴鸡 适量
• 香菇 五朵
• 大葱 适量
• 姜片 两片
• 大料 适量
• 大酱 适量
• 耗油 适量
• 精盐 适量

小鸡炖蘑菇的做法步骤

步骤 1

香菇干提前泡好，小鸡洗净剁小块，大葱，姜切片，备用

步骤 2

锅里放少许油炒一下葱姜大料，炒出香味

步骤 3

把鸡肉倒入锅爆炒，放少许盐，炒出香味，炒干水份

步骤 4

倒入大酱，耗油

步骤 5

倒入砂锅，加适量的清水，大火烧开，转小火五十分钟

步骤 6

炖三十分钟左右的时候倒入香菇，出锅前洒点葱花

菜谱创建时间：2016-02-12 13:12:31