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高压锅猪手的做法
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高压锅猪手

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作者: 缘缘365
缘缘365

高压锅猪手的用料

高压锅猪手的做法步骤

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步骤 1

猪手洗净,尽可能地切成大块。以前切不动,都是整只做的,炖不一进去味。这次让老公给剁开了。

步骤 2

猪手放入锅中,煮沸后捞出。

步骤 3

捞出的猪手放入高压锅内,加入生抽、老抽、料酒、盐和水,水没过猪手,生抽、老抽可稍微多些,加入少许冰糖。

步骤 4

将装入花椒、大料、桂皮、香叶的调料袋放入,再放入一段葱白和几片姜。开中火,排气孔出气后转小火,如果喜欢软糯的,就压30分钟,喜欢筋道的就压20分钟。两个时间都做过,我喜欢时间长的,老公喜欢时间短的。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放汽后开盖即食,也可以放锅里,越泡越入味。剩下的汤汁过滤后冷冻,可以继续用,很香。

菜谱创建时间:2016-02-12 11:35:00
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