烤箱230度上下火预热10分钟。
地瓜洗净擦干,不需要包锡箔纸,不信你像我这样试试,一半包一半不包。
为防止地瓜流汁污染烤箱,烤网铺上锡箔纸(我这次烤的没有流汁),放在中层。烤网码上四个准备好的地瓜,放入烤箱,烤箱内温度很高小心烫手。
230度上下火烤50分钟,出炉。