蔓越莓饼干

作者： 齐齐猫

这个方子做出的酥软可口。适合老年人和宝宝吃，记得蔓越莓要切碎点。

用料

• 黄油 200g
• 糖粉 85g
• 全蛋液 1个
• 蔓越莓干 65g
• 低粉 314g

蔓越莓饼干的做法步骤

步骤 1

黄油室温软化，加入糖粉打发至羽毛状。

步骤 2

加入蛋液搅打均匀。

步骤 3

加入切碎的蔓越莓干混匀。筛入低粉用刮刀翻拌均匀。

步骤 4

成团后可用手整形，入冰箱冷冻40分钟。

步骤 5

烤箱165度预热。冻硬后取出来切片。我的烤箱是165度15～18分钟。

步骤 6

切好准备入烤箱。

步骤 7

鲜香出炉。

步骤 8

美美的装盘。

蔓越莓饼干的小贴士

如果做抹茶的，在这个方子基础上加3～5克抹茶粉揉匀即可。

菜谱创建时间：2016-02-11 10:58:56