鲍鱼炖鸡

作者： 闲情偶记

鲍鱼炖鸡，冬季的滋补美食，平肝明目，温补而不燥，低胆固醇又富含球蛋白，飞禽与海味的结合，让我们的味蕾又增添了几分鲜美，几分享受......

用料

• 三黄鸡 一只
• 鲍鱼 8头
• 火腿片 3片
• 冬笋片 8片
• 葱姜 少许
• 西洋参 一支
• 干贝 8粒
• 油菜 3棵

鲍鱼炖鸡的做法步骤

步骤 1

将三黄鸡洗净备用

步骤 2

鲍鱼洗净备用

步骤 3

葱姜洗净，冬笋火腿切成片

步骤 4

高汤一碗

步骤 5

用开水将鸡焯一下水，加入鸡汤西洋参干贝生姜葱，大火煮开

步骤 6

小火慢煨1个小时，加青菜盐白胡椒粉，关火即可

菜谱创建时间：2016-02-11 02:58:25