木瓜奶冻（QQ糖版）

作者： 爱吃饭的八爪鱼

用料

• 木瓜 1000g
• 纯牛奶 250ml
• 旺仔QQ糖（一块一袋的菠萝味） 两袋

木瓜奶冻（QQ糖版）的做法步骤

步骤 1

这道菜太简单很容易，我今天主要是尝试了用QQ糖代替吉利丁片的方法

步骤 2

QQ糖很容易融化，但是和牛奶一起后，起了很多渣滓，不知道为什么，但我还是直接倒入了木瓜里，冷藏之后发现渣滓成型但不是果冻状（不好吃），反倒有一部分澄清的水沉淀到了底部，成了果冻状很好吃

步骤 3

最后总结，用qq糖代替吉利丁片是可以的，但应该把牛奶加入qq糖后形成的渣滓滤出（估计这样就需要更多牛奶才可以）。 另外，失败原因也可能是因为qq糖放多了，待考证

菜谱创建时间：2016-02-10 17:44:02