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芹菜炒牛肉的做法

芹菜炒牛肉

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作者: Amas
Amas
这道菜应该算是基础入门菜了!一直吃老爸炒的挺辣的,也和老爸学了不少炒菜小技能!

用料

芹菜炒牛肉的做法步骤

步骤 1

将牛肉切成条状,芹菜切成一截一截,小米椒切成小圈状,大蒜随机切成小块状即可。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将牛肉沥干水后放入碗中,再加入少许盐及生抽进行腌制,这个过程一到两分钟即可。一定要记得讲牛肉与盐和生抽进行混合均匀。

步骤 3

在锅中倒入少许油,在油烧红热的时候将腌制好的牛肉倒入并进行翻炒,这个过程要快,接着趁牛肉熟的差不多的时候捞出,牛肉上带一点血色也无妨。

步骤 4

接着再在锅内倒入油,在油烧红热的时候将小米椒以及大蒜倒入,翻炒至冒蒜香的时候再将芹菜倒入,翻炒一会便可将牛肉倒入,进行翻炒,再加依个人口味加入盐,蚝油,香油,生抽,(味精)即可。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

接着就可以出锅啦!!!

芹菜炒牛肉的小贴士

今天第一次做这道菜卖相不是太好但是味道还是挺棒的!

菜谱创建时间:2016-02-10 14:56:25
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