日式鸡胸肉炒饭

作者： Jessie是枚乐观der小公举

材料很简单 步骤也很简单 用的油很少很健康~ 拌入了自己再炒的番茄酱 炒饭变得hin美味（其实只是个炒饭感觉自己取了个怪名字😳

用料

• 大蒜 3瓣
• 洋葱 半个
• 胡萝卜 4小根
• 卷心菜 5大片
• 番茄酱
• 番茄 1个
• 鸡胸肉
• 米饭
• 蘑菇

日式鸡胸肉炒饭的做法步骤

步骤 1

鸡胸肉切小块，加入盐、黑胡椒、生粉腌制。腌制时可以准备其他材料啦

步骤 2

炒番茄酱： 番茄切小片。 在平底锅中加一小勺油，油热后放入番茄翻炒，加一点点水翻炒（因为感觉番茄的水分不够多怕爆油😂）。 等番茄变软后倒入番茄酱，翻炒至两者完全混合。

步骤 3

将蒜切成末，蘑菇、胡萝卜、洋葱切丁，卷心菜切小块。

步骤 4

锅中倒两勺油，油热后爆一下蒜末； 等蒜变黄并有香味散出后，倒入洋葱和胡萝卜翻炒； 洋葱变软颜色变深后，加入蘑菇； 略翻炒后加入腌制好的鸡胸肉； 待鸡胸肉五六分熟，加入卷心菜； 稍微拌炒即可加入米饭，将所有材料都与米饭混合均匀。 完全均匀混合后加入最初炒的番茄酱，尝咸淡后加适量盐。 再均匀翻炒，就完成啦！

步骤 5

摆盘，上桌🎉

菜谱创建时间：2016-02-10 08:15:49