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多余打发奶油的用法:香脆芝麻饼干的做法
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多余打发奶油的用法:香脆芝麻饼干

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作者: 卓Min
卓Min

多余打发奶油的用法:香脆芝麻饼干的用料

多余打发奶油的用法:香脆芝麻饼干的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

已经打发的奶油,如果不够300g,其他的用料可以按比例减少或者增多

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

倒入60g炼奶,用电动搅拌器拌均匀,如果感觉不够甜,可以自己增加多点

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

筛入300g的低筋粉

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

搅拌,是会有一点软,到了图片这个状态,我就直接用手的,把粉同奶油结合

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

觉得软,可以再加粉,然后加上芝麻,凭感觉加,多加就香,揉好了就是我图片这样的了,静置20分钟,呆会烤起来会很松脆

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

用擀面杖擀平,可以薄一点,因为烤的时候会涨高一点(没有擀面杖,保鲜袋照用😺)

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

切条,摆烤盘,烤箱预热200度,进烤箱160度15分钟,190度5分钟上色,就可以出炉啦

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

成品

多余打发奶油的用法:香脆芝麻饼干的小贴士

1、加入低筋粉的时候,加完300g低粉后,用手比较方便,再边揉边加粉,加到面团不怎么粘手为止为好。 2、在擀平的时候如果粘手,可以撒点粉就不黏了。 3、刚出炉的时候是不脆的,冷了以后才脆的。

菜谱创建时间:2016-02-08 18:08:11
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