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【无需烤箱】混合意式香料鸡的做法
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【无需烤箱】混合意式香料鸡

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作者: SynthiaTseng
SynthiaTseng

【无需烤箱】混合意式香料鸡的用料

【无需烤箱】混合意式香料鸡的做法步骤

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步骤 1

鸡洗净后用盐内外均匀涂抹,腌制至少半天(从早上9点到下午2点左右),鸡内放入姜片去腥

步骤 2

色拉油与百里香、迷迭香、罗勒混合浸泡,稍微萃取一下香料的香气

步骤 3

在1中加入生抽、蜜糖、老抽、白酒混合,再加入一点点白醋软化鸡肉,增加一点酸味对于料理很重要

步骤 4

3的酱料均匀涂抹鸡身内外腌制半小时

步骤 5

鸡放入电饭锅内,所有酱料也倒进电饭锅,加2汤匙的水,按煮饭键即可。用筷子穿刺鸡肉看是否熟透。

【无需烤箱】混合意式香料鸡的小贴士

生抽白糖酒是万能的腌制酱料,适用于所有肉类的腌制,再加入自己喜欢的香料就可以了

菜谱创建时间:2016-02-08 14:17:23
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