泰风漂漂岛

作者： SynthiaTseng

金风的泰风漂漂岛比想象中的简单，食感特别

用料

• 鸡蛋 1个
• 黄油 少量
• 柠檬 三分之一个
• 白糖 适量
• 盐 少量
• 牛奶 250ml

泰风漂漂岛的做法步骤

步骤 1

蛋清蛋黄分离，蛋清加白糖盐柠檬汁后搅拌至干性泡沫

步骤 2

蛋黄加黄油白糖盐柠檬汁搅拌，放至烤箱稍稍加热即可

步骤 3

牛奶加糖煮沸，将蛋白打发的奶油加入牛奶中，双面都稍稍加热煮熟，捞起，放到蛋黄酱上即可

泰风漂漂岛的小贴士

蛋清奶油在加热时会缩小，要注意控制加热的时间

菜谱创建时间：2016-02-09 12:33:13