懒人快手简单粗暴自制麻辣烫

作者： 厨房实验室

吃麻辣烫吃了十几年了 呵呵呵。 然后就自己研究了一下，超级简单，不出错，不会做饭的都可以分分钟搞定。宿舍也可以做，或者一个人懒得丰富做饭时。

用料

• 葱 适量
• 姜 适量
• 蒜 适量
• 花椒 适量
• 大料 2个
• 郫县豆豉 一大勺(根据自己需要）
• 生鲜时蔬 看你自己喜欢什么菜喽
• 羊肉卷 适量
• 盐 适量

懒人快手简单粗暴自制麻辣烫的做法步骤

步骤 1

锅中烧水，放入葱段，姜片，大蒜，花椒，大料，一勺盐。烧开后倒到空容器中备用。

步骤 2

就酱

步骤 3

锅中倒油，锅热就不用等油太开，差不多就可以了，把郫县豆豉倒进快速翻炒，出香，油太热很容易糊。炒几下就行。

步骤 4

把刚才煮好的水连料一起倒进去烧开。

步骤 5

肉 肉 😂

步骤 6

蔬菜按照熟的快慢分别放进去，最慢的当然是土豆宽粉这种 先放喽，慢慢放进绿叶菜 最后放羊肉。整个煮菜过程大概五分钟吧。

步骤 7

最后倒出就行，喜欢吃麻酱香菜的可以加在上面搅拌 就好喽。

菜谱创建时间：2016-02-06 15:29:04