蓑衣丸子

作者： 萍一文

春节——我家餐桌上的独特美食

用料

• 猪肉
• 糯米
• 葱姜蒜
• 十三香
• 生抽
• 盐

蓑衣丸子的做法步骤

步骤 1

提前两到三个小时浸泡糯米

步骤 2

搅拌肉馅

步骤 3

团丸子

步骤 4

在手心里团成圆形

步骤 5

准备入锅蒸20分钟左右

步骤 6

出锅——晶莹剔透的蓑衣丸子😉

蓑衣丸子的小贴士

食材简单，可以换成牛肉羊肉之类，上桌之前可以调个开胃的汁淋在上面，更是别有风味

菜谱创建时间：2016-02-06 14:55:19