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超简单的可乐鸡翅的做法
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超简单的可乐鸡翅

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作者: kang2010
kang2010

超简单的可乐鸡翅的用料

超简单的可乐鸡翅的做法步骤

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步骤 1

把鸡翅用热水抄一下,滚水下锅,再来锅捞出即可。

步骤 2

小火,锅内放入油,油五分热放入冰糖,待冰糖融化放入鸡翅翻炒上色,放入白酒。注意火一定不要太大,糖融化了赶紧放鸡翅,不然容易糖变苦。

步骤 3

直接把一整罐可乐倒入锅里,注意一定不要凉可乐,不然鸡翅会发紧,我是把可乐煮了一下。

步骤 4

放入葱姜,香料,小火炖煮20分钟,期间要翻着点锅,加点水,不然掌握不好火候容易糊锅。

步骤 5

加入香菇,放盐,再次加入少许生抽上色,放水,最后放入蒜,然后再炖10分钟收汁。

菜谱创建时间:2016-02-05 19:12:37
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