饺子皮做的蒸春饼

作者： 于小色

无需和面，无需烙，零技巧，低门槛。专职拯救【包饺子总剩皮】星人。 之前在朋友圈发的，问的太多了，不能一一回复，发下厨房里吧，送给手残星人。 快来晒晒你家春饼吧！记得好评打分啊

用料

• 包饺子剩的皮
• （买的、自己擀的都可以）
• 食用油 少量
• （色拉油、玉米油均可，不建议大豆油，会有味道）

饺子皮做的蒸春饼的做法步骤

步骤 1

饺子皮，刷色拉油，10张摞在一起。大豆油味道太大，能接受的亲没所谓。

步骤 2

擀成盘子大小，擀两下翻个面，再擀几下。不然下层小，上层大。

步骤 3

将擀好的10张再刷油，摞在一起。10+油+10+油+10+……我家俩大一小，一般吃20张也就。

步骤 4

上锅蒸10分钟取出，余温时揭开。

步骤 5

成品透明，薄如蝉翼↑ 买来的饺子皮，会比自己合面擀的工整一些

步骤 6

卷个土豆丝、韭黄、韭菜鸡蛋、炒豆芽、鸡蛋柿子、大葱鸡蛋酱……

步骤 7

配上甜面酱，北京烤鸭也完全不在话下呢！

菜谱创建时间：2016-02-05 13:38:57