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蒸出来的春饼的做法
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蒸出来的春饼

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作者: 桑桑-29
桑桑-29

蒸出来的春饼的用料

蒸出来的春饼的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

用50-60度温水活面,把面活光滑的面团。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

蒙上保鲜膜醒面1小时。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

醒好的面团分成小面团,50克一个小面团。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

擀成小碗口大小的饼皮。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

在每个饼皮之间刷一层油,一定要刷到位,刷均匀。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

我一次摞10张,如果第一次做弄不好,可以摞4-6-8张。

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

擀成大的饼皮,越大越薄,从中间往两边擀,薄厚要擀均匀。上锅蒸,水开后计时10分钟出锅。

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

出锅后趁热一张一张撕开饼皮,就可以上桌了。

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

很薄

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

卷上美味的菜肴,真的是没sei了。

蒸出来的春饼的小贴士

这些量适合6-7口人食用,如果人口少可以减量,刷油的时候一定要刷到位,不然熟了会沾,趁热撕开,凉了不好撕开。

菜谱创建时间:2016-02-02 07:16:52
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