巴西奶酪小面包 Pao De Queijo

作者： 娜食记忆

巴西的国民小吃和早点。地摊，餐厅，食品店到处可以买到。外壳酥脆，内陷湿润有嚼劲，拌有奶香，成为巴西的美食名片。

用料

• 木薯淀粉 tapioca starch 100g
• 水 50ml
• 全脂牛奶 50ml
• 橄榄油或色拉油 22ml
• 马苏里拉芝士 30g
• 鸡蛋液 半个鸡蛋

巴西奶酪小面包 Pao De Queijo的做法步骤

步骤 1

准备食材。

步骤 2

将水，牛奶，橄榄油倒入小锅，小火加热直至快开关火。

步骤 3

倒入木薯淀粉搅拌。

步骤 4

倒入蛋液搅拌。

步骤 5

倒入马苏里拉芝士。

步骤 6

一勺的量。

步骤 7

放入容器。

步骤 8

170度/340F 烤20分钟。

步骤 9

直至这样。

步骤 10

很嚼劲。

步骤 11

成品！

巴西奶酪小面包 Pao De Queijo的小贴士

1，牛奶不要烧的太沸腾。

菜谱创建时间：2016-02-05 10:26:59