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大理石面包的做法
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大理石面包

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东西方招小草

大理石面包的用料

大理石面包的做法步骤

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步骤 1

酵母和白糖鸡蛋加入高筋面粉中,再倒入牛奶和面

步骤 2

等面和到表面基本光滑加入室温下软化的黄油,继续揉,揉至出膜,然后放到温暖的地方发酵,一个半小时

步骤 3

面粉发酵大后,排气用手指在面粉中扎孔不回缩不粘手拿出,把面粉三分之一拿出和可可粉糊揉到一起

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

白面赶成面皮,巧克力面也赶成皮,两个面皮叠在一起,继续赶,然后不断重叠,做出层次,放入烤盘,进行二次发酵,一个小时

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

烤箱150度预热,把面包上刷一层蛋液,放入烤箱30分钟就可以啦!

大理石面包的小贴士

面包在烤箱中颜色变深时关掉上火 烤面包烤箱里一定要放一碗水保持湿度

菜谱创建时间:2016-02-04 23:07:46
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