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佛手柑蜜的做法
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佛手柑蜜

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作者: 魔猪326
魔猪326

佛手柑蜜的用料

佛手柑蜜的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

淡盐水浸泡,用刷子洗干净,可以切好后再洗,不然很难洗净!

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

沥干水后,切丝,尽量切的细一点,这样熬的时候就可以少点时间!

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入200克白糖,搅拌下,让糖均匀,等待6小时,不一定要六小时,只要糖都化开就行!

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

化开后,放入砂锅,放入两只柠檬的汁,可以事先挤在碗里,再放400克冰糖开始慢火熬,注意是小火,而且要不停的搅拌,以防粘锅!

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

等佛手丝变透明柔软了,关火,期间差不多半小时就够了,不要熬的时间太久,不然都蒸发了,就太稠了!

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

等差不多十分钟,温热的时候放入200毫升蜂蜜,搅拌均匀,出锅,盛入容器中,要乘热,冷了会太稠的!

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

一丝丝的,稠稠的,冷了以后颜色更深!

佛手柑蜜的小贴士

注意!慢火熬,蜂蜜要温的时候放,另外,喝的时候也要温水泡,半年内喝完!其实糖和冰糖可以多放点,盖掉一点佛手的苦味!

菜谱创建时间:2016-02-04 19:56:59
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