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咖喱土豆牛腩的做法
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咖喱土豆牛腩

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作者: 熏鱼干
熏鱼干

咖喱土豆牛腩的用料

咖喱土豆牛腩的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

准备食材:牛腩,土豆,胡萝卜,洋葱,辣椒(最好是彩椒)。 准备调料:油,盐,咖喱,椰浆。 准备配料:姜,葱,桂皮。

步骤 2

牛腩冷水洗去表面浮血,切块,放冷水里煮到水沸腾后捞出备用。 土豆,胡萝卜,洋葱,辣椒切块备用。 姜切片,葱打结备用。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅内添油将姜片煸香,倒入牛腩煸炒5分钟,再将土豆,胡萝卜,辣椒,洋葱块放进一起煸炒,接着倒入咖喱,葱结,桂皮一起翻炒,加入适量水,盐(约是整锅菜8成的位置)煮1到1.5个小时即可,在临出锅前倒入些许椰浆。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

配上一碗白米饭,美味如此简单!

咖喱土豆牛腩的小贴士

煮时中途开盖翻炒一下以防粘锅底 牛肉用筷子轻易戳进去表示熟了

菜谱创建时间:2016-02-04 16:49:50
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