闽南咸饭（糯米）

作者： Badgalriri

超级好吃！爆炸性好吃💥！和一般的咸饭 加了糯米 口感更糯更粘！

用料

• 虾仁干 30g
• 瘦肉 80g
• 米 250g
• 糯米 250g
• 香菇 若干
• 胡萝卜 一根
• 腌制的香肠 半根
• 花生 30g

闽南咸饭（糯米）的做法步骤

步骤 1

糯米放水里浸泡一个小时 米饭洗净等待

步骤 2

将胡萝卜 香菇 瘦肉和火腿切丁 瘦肉可以切的稍微大一点

步骤 3

锅里放油 八成熟时 放入火腿和瘦肉

步骤 4

加入香菇翻炒

步骤 5

接着放入萝卜丁和剥好的花生

步骤 6

将泡好的糯米沥干 与米饭混合搅拌一下 倒入锅里 与佐料一起翻炒

步骤 7

炒一分钟后加入四勺的酱油（不要生抽）继续翻炒 分两次加入鸡精

步骤 8

米饭连佐料一起倒入饭锅内 水要慢慢加入 漫过米饭一点点即可 按煮饭键静静等待

步骤 9

煮完后 闷上20分钟 味道会更香

步骤 10

完成啦✅😄

步骤 11

长这样 我狂吃了两碗！😊😝😉

菜谱创建时间：2016-02-03 13:06:43