鲜虾剥壳去虾线,水淀粉打个薄芡。
西兰花、百合洗净。。食材大集合
锅里放水,加盐,滴几滴油,烧开后西兰花过一下水
起油锅,将西兰花百合虾仁顺序入锅翻炒,调味即可
本着不浪费食材的原则,剥虾壳之后保留了部分虾头,所以炒出来带着红色