#卡乐比麦片高仿#超好吃的【低脂椰蓉燕麦饼干】～绝对会撸好几次的饼干

作者： 大年喵喵

这几天再撸第二遍老友记，看到Phoebe说她做的燕麦提子饼干是世界第一好吃。所以心里长草了燕麦饼干😂今天做了一次，竟然和日本特别火的卡乐比麦片味道一样诶。第一次做了这个方子一半的量，马上都吃光了，所以晚上又补了翻倍的量。非常好吃，会一直做的饼干，而且低脂哦～ 说是卡乐比麦片的高仿，其实就是味道和卡乐比超级像的低脂椰蓉燕麦饼干～ 而且特别快手，成功率极高。 方子量可减半做。 其余见小贴士～

用料

• 燕麦 100g
• 低筋粉 40g
• 全麦面包粉 20g
• 椰子粉 40g
• 椰蓉 40g
• 红糖 40g
• 植物油 30g
• 水 30g
• 蜂蜜水 适量（我用的15g）

#卡乐比麦片高仿#超好吃的【低脂椰蓉燕麦饼干】～绝对会撸好几次的饼干的做法步骤

步骤 1

将除了植物油、水、蜂蜜水外的所有材料放入容器中。

步骤 2

将步骤一中材料用手混合均匀。

步骤 3

在容器中加入植物油和水各30g。混合均匀。此时燕麦还不能成团。如图状。

步骤 4

多次少量加入适量蜂蜜水，为了燕麦可以成团，但也不要太黏。我加了15g，感觉正好。 蜂蜜的量根据大家口味吧，如果觉得已经够甜的话不加蜂蜜，直接加水也可以。

步骤 5

烤箱上下火160度预热。 取适量燕麦搓成小球，压扁成饼状。 放入烤箱，上下火160度，20min，表面金黄即可。

#卡乐比麦片高仿#超好吃的【低脂椰蓉燕麦饼干】～绝对会撸好几次的饼干的小贴士

1.椰蓉和椰子粉是味道像卡乐比的关键。觉得不可以用别的替代，椰子粉实在没有的话觉得奶粉应该也可以，没试过。 2.可以加葡萄干或蔓越莓干 3.为了低脂可以减油，加水。但为了保证味道，我加了30g，觉得还可以。 4.觉得甜的可以减糖，或者不加蜂蜜水。不建议减红糖，红糖也提供了它的味道在里面。 5.喜欢脆的，整形的时候可以让饼干薄一点；反之喜欢软的，就厚一点。 6.火候比较重要,燕麦特别容易糊，所以温度自己掌握吧，烤至金黄最佳。重要的事说三遍！不要糊不要糊不要糊～

菜谱创建时间：2016-02-01 22:52:12