一语双关 美龄粥

作者： 咕咚家

摘自百度：据说某日宋夫人胃口不好，厨师心血来潮研制了这碗粥，让夫人胃口大开，于是此粥得名民国美龄粥。有养颜、开胃功效。

用料

• 大米 40g
• 糯米 60g
• 山药 120g
• 百合 半只
• 水 700g
• 豆浆 700g
• 冰糖 少许

一语双关 美龄粥的做法步骤

步骤 1

提前2小时浸泡大米和糯米

步骤 2

在电饭锅中加入米和700g水煮40分钟

步骤 3

山药和百合蒸熟，放入保鲜袋用擀面杖碾成泥备用

步骤 4

山药泥

步骤 5

将山药百合泥加入电饭锅，700g煮熟的豆浆一并倒入，再煮20 分钟，期间用多次筷子搅动粥，帮助米粒成糊状

步骤 6

加入冰糖，待冰糖化开起锅

步骤 7

又香又糯，营养丰富

步骤 8

配蜜豆香菇包也不错哦

菜谱创建时间：2016-02-01 22:47:37