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紫薯南瓜馒头的做法
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紫薯南瓜馒头

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紫薯南瓜馒头的用料

紫薯南瓜馒头的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将紫薯和南瓜洗净,蒸熟。南瓜约10分钟,紫薯20分钟左右。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

先将各材料准备好,将酵母和白糖倒入温水或者温牛奶中融化,水温大约再30~35度左右(不烫手为宜)。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

融化好的水倒入面粉和紫薯中,和成面团。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

用湿布盖住醒发,或者直接用机子发酵。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

材料2 3方法跟材料1一样。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

因为机子只有一个我就用湿布盖住发的

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

面粉发至两倍大,就可以了。

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

然后将发好的面粉,拿在撒上干面粉的案板上揉搓均匀。

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

取两种颜色的面团,然后用擀面仗擀成面饼,两块叠在一起,从一侧慢慢卷起来。用刀切大小一样的馒头。

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将做好的馒头,放入热锅钟静置20分钟,然后蒸10-15钟关火,等3分钟在打开。我没用蒸布,可以直接再上面刷成油。

紫薯南瓜馒头的小贴士

1 白糖我一般是500克添加30克左右。 2 馒头形状可以自己设计,我的方法是比较简单的,适合懒人做 3 我是选折介绍的,没有一一解释。 4 更多详情加微信聊,yanzi520515177138

菜谱创建时间:2016-02-01 20:02:07
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