全天然小零食——地瓜干

作者： 一只喵哥

小时候的味道，软软糯糯，甜蜜沁香，虽然市面上也有卖，但是还是自己做的比较好吃，而且放心，做好看电视的时候吃，健康食品，不怕发胖

用料

• 地瓜 若干

全天然小零食——地瓜干的做法步骤

步骤 1

烧热蒸锅，把地瓜放蒸层上蒸（若想节省时间可以切成几块蒸）

步骤 2

半个小时左右，用筷子戳一下，若是都软了就可以了（具体时间自己掌握喔，但是时间别太久，不然太烂了不好切┑(￣Д ￣)┍）

步骤 3

地瓜滤干水分，放凉，然后剥皮，切成条状

步骤 4

有条件就平铺，盖块纱布，放太阳下晒干，没太阳就烤箱里，六十度慢慢烤干（还是晒干的比较好吃啦，虽然很费事，要晒好几天︿(￣︶￣)︿）

全天然小零食——地瓜干的小贴士

蒸地瓜蒸到刚好戳得动没有脆脆的夹生，这样最后晒出来的地瓜干口感会更糯，最后晒制的火候就看个人喜欢了，喜欢硬一点的就多晒一下。（我比较喜欢软一点的，而且边晒边吃，最后晒好只剩一点了━┳━　━┳━）

菜谱创建时间：2016-01-30 19:27:09