牛奶小饼干（君之版）

作者： April小阳人

无需打发黄油，简单方便小零食～

用料

• 低筋面粉 145g
• 奶粉 15g
• 鸡蛋 15g
• 牛奶 40g
• 黄油 35g
• 糖分 40g

牛奶小饼干（君之版）的做法步骤

步骤 1

全部黄油切成小块，隔水融化成液态

步骤 2

黄油里加入打散的鸡蛋液

步骤 3

加入牛奶，并搅拌均匀，成为混合液体

步骤 4

在混合液体中，加入糖分，奶粉，继续搅拌均匀

步骤 5

继续加入低粉，并用手揉成光滑的面团（此时可根据面团的干湿度，适当加减低粉）

步骤 6

面团擀成厚约0.3cm，再根据自己的喜好，切除合适的形状

步骤 7

最后送入预热好的180℃烤箱，上下火，中层，10-12分钟

菜谱创建时间：2016-01-30 15:01:03