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翡翠火腿虾米萝卜糕的做法
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翡翠火腿虾米萝卜糕

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作者: 安联勇懿
安联勇懿

翡翠火腿虾米萝卜糕的用料

翡翠火腿虾米萝卜糕的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

萝卜擦细丝,火腿切小丁丁,虾米提前泡好(大的需切碎,我直接用的小金的,不用切碎),其它材料称重备好。 用菠菜汁将粘米粉和澄面混合成均匀的粉浆备用。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅内倒底油,放火腿丁翻炒,放了点葱花(山东人没办法,感觉缺了葱花没着没落的😂),炒香。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入虾米继续翻炒,多炒一会儿更香,还能去虾米腥味,炒好后盛出备用。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅内倒底油,翻炒萝卜丝,加入盐,糖,适量胡椒粉,中小火稍煮一小会儿,萝卜丝煮软即可,可尝一下,熟了就好,千万别煮干了。 停火倒入之前调好的粉浆,快速拌匀,再加入炒好的火腿和虾米拌匀。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

倒入模具,这个量刚好用一个椭圆轻乳酪盒,抹平放入蒸锅,中火四十分钟左右即可。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

蒸好后漂亮的绿逊色了好多😂

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

出锅后稍微晾凉,直接切块就很好吃😋

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

煎着更好吃😱😍💕

翡翠火腿虾米萝卜糕的小贴士

不喜菠菜汁直接置换成水即可。

菜谱创建时间:2016-01-29 14:46:09
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