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姥姥的韭菜盒子的做法

姥姥的韭菜盒子

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作者: 张冰胖
张冰胖
想吃饺子又懒得擀面皮。。。那就做这款姥姥当年发明的妈妈交给我的韭菜盒子吧。用生鸡蛋做哦

用料

姥姥的韭菜盒子的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

面团揉成双数面团,擀面皮,两个两个擀。两个面皮哦,两个,两个。倒入切好的韭菜

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加盐,味精,十三香,香油拌拌

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

韭菜用筷子挖个坑,打入鸡蛋一个两个随意(也可以先挖坑打鸡蛋,再加调料)用筷子慢慢拌匀蛋液

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

搅拌均匀。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

盖上刚擀的第一片面皮,把四周缝用手指肚按压住

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把做好的面皮包韭菜,放进油锅,1.5min左右磨下圈(我家锅前面火大,后面火小)总

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

总共2min左右就可以反面了

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

可以用刀切成4分,可以出锅了。尝尝甜咸

菜谱创建时间:2016-01-29 08:21:43
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