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糖渍橙皮的做法
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糖渍橙皮

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作者: 咖啡鱼潘
咖啡鱼潘

糖渍橙皮的用料

糖渍橙皮的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

橙子洗净剥下橙子皮,去除橙皮内部的白瓤;

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将橙皮切丝;

步骤 3

将橙皮在沸水中煮10分钟;

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅内加100克水,再加入150克冰糖,小火慢慢加热;

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

一边加热一边搅拌至冰糖溶化,再倒入煮好的橙皮丝;

步骤 6

小火煮制汤汁浓稠,橙皮呈半透明状态后关火;

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将煮好的橙皮丝放入砂糖堆里沾满糖粒即可。

糖渍橙皮的小贴士

做糖渍橙皮熬糖浆的时候,冰糖也可以用砂糖。

菜谱创建时间:2012-03-02 14:13:27
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