利用剩余的蛋黄——蛋黄炒番茄

作者： 野生海绵

利用做菜或烘焙后剩下的蛋黄

用料

• 蛋黄 1个
• 番茄 1个

利用剩余的蛋黄——蛋黄炒番茄的做法步骤

步骤 1

蛋黄加入一点水，打散。 热锅热油，倒入蛋黄液，翻炒至成型。

步骤 2

倒入番茄，炒至出汁。 加入葱末，料酒、生抽、糖、盐，出锅。

利用剩余的蛋黄——蛋黄炒番茄的小贴士

同样的方法也可以用来焗苦瓜、南瓜之类

菜谱创建时间：2016-01-28 01:50:08