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可乐鸡翅的做法
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可乐鸡翅

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可乐鸡翅的用料

可乐鸡翅的做法步骤

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步骤 1

把鸡翅划刀切口,用水洗净待用

步骤 2

水烧开把鸡翅放进去焯一下,放盘内控水

步骤 3

油烧到八成熟把鸡翅放进去煎至两面金黄,放吸油纸上控油

步骤 4

锅内留底油,放葱姜蒜八角出香味,把鸡翅放入锅内翻炒,放入可乐炖,放老抽上色,放入盐,糖调味。

步骤 5

等锅内可乐收汁到浓稠时关火,把鸡翅摆盘,把浓汁浇上,点缀香菜末。

可乐鸡翅的小贴士

鸡翅焯完一定要把水控干净,否则煎的时候容易溅油

菜谱创建时间:2016-01-27 23:59:27
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