葱姜蒜切细磨,放入小碗,油盐酒一起混合搅拌成蒜香料。
红虾洗净,用厨房纸巾吸干水分,开背去虾线。(整个虾身肉切开,不要切断。)
将调好的算香料填入虾肉,排入烤盘。
烤箱预热180度,入烤箱10到15分钟OK。
冷冻红虾提前室温自燃解冻。 根据自家烤箱温度自行调整最佳时间。