红烧小鸡腿儿

作者： 来自星星的我灿哥

平时的你喜欢下厨吗？不管你是不是下过厨，你都可以为你亲爱的家人和爱人做一道香喷喷的红烧鸡腿💜

用料

• 1.小鸡腿 适量
• 2.葱 两段左右
• 3.姜 5—6片
• 4.蒜 一头半左右
• 5.朝天椒 适量
• 6.生抽，老抽 适量
• 7.香菜叶 一根
• 8.白糖 两勺

红烧小鸡腿儿的做法步骤

步骤 1

将鸡腿洗净，然后将蒜和姜切片倒入料酒或酱油腌制10分钟左右

步骤 2

倒少量油热锅，用葱和姜以及蒜和事先准备的朝天椒倒入锅中炒香，再加入腌制的鸡腿大火翻炒1—2分钟，再加入适量水和两勺糖转小火炖煮20分钟左右(时间看情况而定)

步骤 3

最后几分钟转大火收汁即可，然后用香菜摆盘，出锅啦~

红烧小鸡腿儿的小贴士

最好不要加盐哦，因为腌制过的鸡腿已经入味，再加盐会咸哦！

菜谱创建时间：2016-01-27 19:56:33