用APP打开
羊肉火锅的做法
打开下厨房,相关视频马上看 >>

羊肉火锅

4.0万人浏览 366人收藏 1人做过
APP中查看更多做法
健忘的瘦金鱼

羊肉火锅的用料

羊肉火锅的做法步骤

将做法保存到手机
步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

羊肉洗净下水焯一下,可以放葱姜花椒,也可不放

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

准备洋葱、香葱、姜、大蒜、香菜

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

准备香料,家里有啥就抓啥,没有的也可以不放~

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

这一步我忘了拍照😂😂😂好久没在家里做饭,不太熟悉家里的炉子………油温高了,手忙脚乱………炒料,多放点油,先炒洋葱和香菜,煸香后取出,再放香料煸香(新手可以不煸炒,加完水后直接放香料),放羊肉,进去翻炒,依次放料酒、老抽、生抽、红糖、甜面酱、白胡椒粉炒制一会后,加热水大火煮开转小火。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

小火煮一个小时到一个半小时,羊肉酥烂了就可以啦,最后再洒上葱花,蒜苗,香菜,开吃!我因为炒香料的时候火大了,所以汤底有点苦味😂😂心累……这也是为什么炒料那一步我说新手可以不做,对…我也是新手,就是这样😂😂😂

羊肉火锅的小贴士

因为我妈妈吃不了辣,吃一点就流泪那种😂😂所以没放辣椒,如果吃辣的亲可以炒羊肉的煸一点郫县豆瓣,也可以在香料里再加上干辣椒~~就酱~~因为家里人都喜欢吃,最近说不定还做,到时候还要补充什么我再来补充啦~

菜谱创建时间:2016-01-27 15:14:12
换个做法